La sphaigne est la plante qui vit en surface des tourbière et qui, en se décomposant pendant des milliers d'années, finit par devenir de la tourbe. Parce que la tourbe est une ressource considérée non-renouvellable, la recherche se penche sur cette plante vivace qui pourrait être une alternative durable à la récolte de la tourbe actuellement. Le… LIRE LA SUITE