Recherche appliquée : pour l’industrie

Pêche et coproduits marins

RÉCOLTE : Pêche et produits marins

Qualité et efficacité de la mer à l’assiette

Valorēs soutien vos efforts de gestion de la mer à l’assiette, pour maximiser la qualité et la fraicheur de votre produit. Que ce soit le crabe, la crevette ou le sébaste, on vous aide à résoudre les défis que représente la qualité, l’entreposage et le transport jusqu’au consommateur.

Valorēs compte sur une équipe de chercheurs et technologues en sciences appliquées qui offrent une expertise et de la formation à l’industrie. Nos services en recherche et innovation permettent d’intervenir à chaque étape de production pour valoriser et augmenter le rendement de votre production.

TRANSFORMATION : Usines, une affaire d’efficacité

Maximiser le rendement, minimiser les pertes

Valorēs aide non-seulement l’industrie à certifier la qualité de sa production, mais également à développer de nouvelles opportunités autour de vos sous-produits. Une meilleure utilisation de la ressource permet d’assurer la viabilité de votre entreprise, de répondre aux exigences gouvernementales croissantes et garantir une croissance durable à votre entreprise. 

En plus de la capacité d’émettre une certification indépendante, notre équipe offre des services-conseil sur les équipements et la performance de production.

INNOVATION : Séchoir pré-industriel, plus sec, plus léger, plus longtemps

Notre nouveau séchoir pré-industriel ouvre une toute nouvelle gamme de possibilités pour votre entreprise. Ce nouveau procédé allonge la durée de vie, préserve les qualités nutritives, diminue le poids et crée de nouveaux débouchés pour vos produits et sous-produits.

L’inauguration d’un nouveau séchoir pré-industriel ouvrira une porte sur de nouvelles occasions d’affaires.